难得今天在家休息吃饭，下厨做饭。牛肉大块焯水切块，胡萝卜西红柿青椒切块备用，葱姜蒜花椒八角桂皮下油锅再下牛肉，然后我不喜欢放酱但是又想汤汁浓有味这时候就放西红柿，小火和牛肉一起慢炖烂，汤汁出来后下胡萝卜调味焖盖。出锅前大火放青椒和葱收汁。搞定，太阳正好，吃完可以睡会午觉。
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